迁西板栗是糖炒栗子的好原料，不少商家在售卖栗子的时候也打出“迁西”的旗号，价格从3元到12元不等，不过在购买的时候还真得小心。
5元钱半斤
11月7日，陈女士在北市场农贸市场外围的活动房内买糖炒栗子。货比三家后，陈女士选择了一家价格相对便宜的店，因为问价的时候店主喊了一声“五元”，而别的家都是十元、八元。
买完之后，陈女士来到超市，顺手往公平秤上一放，结果发现只有半斤，这样核算起来不还是10元一斤吗？回去找说法，卖家才说：“是５元钱半斤。”
陈女士这个来气，开价还有话说半句的。
进价上涨了
在铁西区做奶茶生意的张先生介绍，以前自己在冬天的时候卖糖炒栗子，这种季节性的商品很受欢迎，利润也大。
他说，今年在市面上很少能买到正宗的迁西板栗，迁西地区减产，直接影响到栗子的供应量和价格，盈利很难。
做了１０年糖炒栗子的王先生告诉记者，今年去收栗子的时候，最小的还６元多一斤，加上运费、糖浆等成本，零售价１０元钱才能保证成本并有所获利。现在市面上不少３元、５元、８元一斤的糖炒栗子，其实都有诈。
小心便宜有诈
王先生介绍，卖家的手段有两种，一是在重量上，商家往往运用半斤、一斤、５００克等单位打模糊价格，还有利用包装袋增重或调秤等方法；二是在质量上，部分商家将一些质量不好的，或者非迁西板栗（山东板栗或油栗）掺到迁西板栗里，更有甚者就是挂羊头卖狗肉，拿其他产地栗子代替。
不是够“小”就是迁西板栗
另外，王先生还提醒消费者，购买糖炒栗子有几点要注意：不是小栗子就是迁西板栗，迁西板栗虽然以小为主，但更重要的还是口感，肉色金黄，易剥。如果在食用的过程中发现壳内的皮很难剥开，就说明很可能不是真正的迁西板栗。另外，不是尾部小的栗子就是迁西板栗。
